Simón Chef Chef´s Knife View larger

Simón Chef Chef´s Knife

New

"Chef" handmade series.
Large knife that chops and fillets meat, fish and vegetables.
Forged MOVA stainless steel blade.
Vintage style Coral pakkawood handle.

Not dishwasher safe

* Made in Albacete *

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005.007

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39,00 € tax incl.

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Data sheet

BrandSimón
SeriesChef
BladeMOVA. Stainless steel
Hardness57-58 HRc
EdgePlain
HandleCoral pakkawood
WashingNot dishwasher safe
Weight189 gr
Warranty10 Years

More info

The genuine and original handmade cooking knife "Chef" from Albacete. The "Chef" series is made totally by hand using hot-forged MOVA steel with high Carbon content to ensure maximum retention of edge

Reviews

Grade 
2018-12-15

de regalo

Por fin cuchillos de Albacete, lo he recibido junto con el patatero para regalo y son muy bonitos, llevaba tiempo buscando cuchillos de calidad con mango dem madera porque me gusta más la calidez de este material (aunque tenga que lavarlos a mano) y creo que cumplen bien con lo indicado en la ficha, por poner un pero, deberían mejorar el marcaje sobre la hoja. El envío a Madrid super rápido, me lo pidieron ayer por la tarde y esta mañana recibido

    Grade 
    2016-12-07

    buen cuchillo

    lo uso profesionalmente y lo que más podría destacar es la duración del corte, se aprecia diferencia entre este y otras marcas que he tenido que necesitaban más mantenimiento, en general contento, buen cebollero

      Grade 
      2016-12-01

      más que satisfecha

      por fin he completado la colección, cogí en Albacete el pelador de esta serie de cuchillos porque me gusta más el toque de la madera y lamentablemente no pude volver a por otros pero lo pedí través de la web y todo bien, ha sido rápido.

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        "Chef" handmade series.
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