Simón Chef Santoku Knife

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"Chef" handmade series.
Asian knife for chopping and cutting meat, fish and vegetables.
Forged MOVA stainless steel blade.
Special fluted blade for separating easily the foods.
Vintage style Coral pakkawood handle.

Not dishwasher safe

* Made in Albacete *

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Data sheet

BrandSimón
SeriesChef
BladeMOVA. Stainless steel
Hardness57-58 HRc
EdgePlain
HandleCoral pakkawood
WashingNot dishwasher safe
Weight174 gr
Warranty10 Years

More info

Original "Chef" series of handmade vintage style kitchen knives with laminated wooden handle that provides greater grip than standard knives with plastic handles. This genuine Santoku is totally handmade in Albacete following traditional forging techniques to achieve a blade of maximum retention of edge

Reviews

Grade 
2019-04-02

Gran cuchillo de cocinero

Funciona de maravilla y viene muy afilado.Dudé entre mango blanco o madera y finalmente me decidi por madera ya que me pareció mas original. La pega es no poder meterlo en lavavajillas






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    Grade 
    2018-08-09

    bonito para regalar

    Es llamativo para regalo y el acabado de madera me gusta bastante, en calidad no le noto mucha diferencia con otros pero es original y diferente

      Grade 
      2018-08-09

      Va muy bien

      Dentro de la gama de cuchillos profesionales, este es el que mejor resultado me ha dado, especialmente en duración del afilado. Tengo buenos cuchillos alemanes y japoneses, pero bastante más caros, por eso creo que en este rango de precio es insuperable y bonito

        Grade 
        2018-06-03

        buen producto y bien acabado

        mucho mejor que en lafoto, recomendable 100% para todo uso, es muy manejable y corta de10! Recomiendo cualquiera de esta serie...(tb tengo el patatero) con un par de tamaños de esta calidad mas que suficiente

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          Simón Chef Santoku Knife

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          "Chef" handmade series.
          Asian knife for chopping and cutting meat, fish and vegetables.
          Forged MOVA stainless steel blade.
          Special fluted blade for separating easily the foods.
          Vintage style Coral pakkawood handle.

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