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3 Claveles Left Handed Tokyo Deba Knife

Reference:

Status: New

Tokyo series.
Multipurpose knife that cuts and fillets fish and meat.
Special model for left handed.
MOVA stainless steel blade.
High temperature resistant LIFOFLEX handle.

Dishwasher safe

1473 1474

Available in 3 days

Data sheet

Brand	3 Claveles
Series	Tokyo
Blade	MOVA AISI 420 WRN-4116. Stainless steel
Hardness	56 HRc
Edge	Plain
Handle	LIFOFLEX
Washing	Dishwasher safe
Weight	179-223 gr
Warranty	Unlimited

Reviews

Grade

Carlos 2016-12-27

Una pasada!

Me encanta, lo he estrenado hace bien poco y es la ... jeje, no soy profesional pero me gusta la cocina y quería pillarme un japonés de estos y es la caña el corte, te deja apurar y cortar finito y el peso y la sensación en la mano me encanta. Veo que en la ficha pone apto para lavavajillas pero me recomendaron los chicos que si lo metía, fuera lo menos posible por algo relacionado con el temple y el filo así que trataré de seguir el consejo, lo recomiendo sobre todo también por precio.

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