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+34 967210367 - C/Marques de Molins 5-14 Albacete
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3 Claveles Left Handed Tokyo Deba Knife
New
Tokyo series.
Multipurpose knife that cuts and fillets fish and meat.
Special model for left handed.
MOVA stainless steel blade.
High temperature resistant LIFOFLEX handle.
Dishwasher safe
1473 1474
Available in 3 days
Data sheet
| Brand | 3 Claveles |
| Series | Tokyo |
| Blade | MOVA AISI 420 WRN-4116. Stainless steel |
| Hardness | 56 HRc |
| Edge | Plain |
| Handle | LIFOFLEX |
| Washing | Dishwasher safe |
| Weight | 179-223 gr |
| Warranty | Unlimited |
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Una pasada!
Me encanta, lo he estrenado hace bien poco y es la ... jeje, no soy profesional pero me gusta la cocina y quería pillarme un japonés de estos y es la caña el corte, te deja apurar y cortar finito y el peso y la sensación en la mano me encanta. Veo que en la ficha pone apto para lavavajillas pero me recomendaron los chicos que si lo metía, fuera lo menos posible por algo relacionado con el temple y el filo así que trataré de seguir el consejo, lo recomiendo sobre todo también por precio.