Nuevo
Serie profesional "Clásica".
Cuchilla fuerte y ligera para filetear carne y pescado.
Hoja de acero MOVA inoxidable.
Mango de Nylon o POM anti-bacteriano resistente a altas temperaturas.
Apto para lavavajillas
* Fabricada en Albacete *
215.027 215.028 005.028 005.068
Colección de cuchillas profesionales SIMÓN serie "Clásica", diseñadas para aquellos que desean tener en sus manos una herramienta de alta calidad. Cuchillas fabricados en Albacete con tratamiento de forja y temple especial alcanzando una dureza Rockwell de 56-58HRc, superior a la de otras cuchillas forjadas, con el objetivo de conseguir una mayor retención de filo y facilidad de afilado. Cuchilla filetera con mango de nylon inyectado o POM, según modelo, fuerte, manejable y muy afilada. Consejo: Para una mayor durabilidad del afilado, recomendamos no lavar en lavavajillas, hacerlo siempre a mano con esponja y jabón y secar a continuación. Garantía SIMÓN 10 años. Medidas totales: 34,5cm - 36,5cm - 39cm - 42,5cm
Marca | SIMÓN |
Serie | Clásica |
Hoja | Acero MOVA. Inoxidable |
Dureza | 56-58 HRc |
Filo | Liso |
Mango | Polioximetileno o Nylon |
Lavado | Apto para lavavajillas |
Peso | 390-490-500-585 gr |
Garantía | 10 Años |
Buena fileteadora
Buena fileteadora. Llevo tiempo gastándola para carnicería porque le aguanta bien el afilado. He tenido de varios fabricantes pero algunas noto que hay que afilar con demasiada frecuencia. De momento seguiré gastando de estas, funcionan muy bien
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Buena herramienta
De lasmejorres con las que he trabajado, en especial el afilado que trae es muy bueno, bien el envío y muy buena la atención por parte del vendedor a mis consultas. Muchas gracias