Cuchillo Deshuesador Simón Albacete Zoom

Cuchillo Deshuesador Simón Albacete

Nuevo

Serie artesanal "Albacete".
Cuchillo para descortezar y deshuesar jamón.
Hoja de acero forjado MOVA inoxidable.
Mango de madera prensada Coral estilo vintage.

No apto para lavavajillas

* Fabricado en Albacete *

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Nuestra colección de cuchillos artesanal "Albacete" reúne las características técnicas y de diseño ideales para uso doméstico y profesional. Este cuchillo deshuesador le permite realizar multitud de tareas: filetear carnes, abrir pescados, trocear embutidos, limpiar la corteza del jamón, pelar la carne pegada al hueso...

Ficha Técnica

MarcaSimón
SerieAlbacete
HojaAcero MOVA. Inoxidable
Dureza57-58 HRc
FiloLiso
MangoMadera prensada Coral
LavadoNo apto para lavavajillas
Peso116 gr
Garantía10 Años

Opiniones

grado 
10/01/2017

complemento

Tengo el jamonero modelo 33 de Simón también y hasta ahora estaba usando una puntilla de pelar normal para repelar el hueso y me he pedido este deshuesador para completar mi juego, se le ve más fuerte, si va como el jamonero perfecto, lo siguiente será un buen afilador

    grado 
    30/12/2016

    CUCHILLO DE EMBUTIDO

    yo lo uso para embutidos más que para deshuesar y lo mejor es como corta y que es fuerte para cortar lomo, queso etc....lo menos bueno que al ser madera nos e pueda meter al lavavajillas y en mi caso que sí lo meto se me está quedando de color más claro pero es buen cuchillo cuidándolo mejor de lo que hago yo...

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      Serie artesanal "Albacete".
      Cuchillo para descortezar y deshuesar jamón.
      Hoja de acero forjado MOVA inoxidable.
      Mango de madera prensada Coral estilo vintage.

      No apto para lavavajillas

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