Nuevo
Serie profesional "Clásica".
Cuchillo pequeño y fuerte para pelar la corteza y el hueso del jamón.
Hoja de acero forjado MOVA inoxidable.
Mango de POM resistente a altas temperaturas.
Apto para lavavajillas
* Fabricado en Albacete *
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Colección de cuchillos de cocina profesionales serie "Clásica", diseñados para aquellos que desean tener en sus manos una herramienta de alta calidad. Cuchillos fabricados en Albacete con tratamiento de forja y temple especial alcanzando una dureza Rockwell de 56-58HRc, superior a la de otros cuchillos forjados con el objetivo de conseguir una mayor retención de filo y facilidad de afilado. Cuchillo profesional forjado en una sola pieza, manejable y muy afilado especial para quitar la corteza y pelar el hueso del jamón. Tamaño pequeño, fuerte y estable con mango especial para lavavajillas. Consejo: Para una mayor durabilidad del afilado, recomendamos no lavar en lavavajillas, hacerlo siempre a mano con esponja y jabón y secar a continuación. Cuchillo disponible en 1 solo tamaño. Garantía SIMÓN 10 años. Medida total: 20,5 cm
Marca | SIMÓN |
Serie | Clásica |
Hoja | Acero MOVA. Inoxidable |
Dureza | 56-58 HRc |
Filo | Liso |
Mango | Polioximetileno |
Lavado | Apto para lavavajillas |
Peso | 65 gr |
Garantía | 10 Años |